Свинина з грибами в десертному

Свинина з грибами в десертному

Свинина з грибами в десертному вини »Ще один рецептик, як смачно приготувати м'ясо. М'ясо по даним рецептом виходить шалено смачним і ніжним. Для приготування вам знадобиться: Інгредієнти: * 700 г свинячого філе; * 1 шт. ріпчастої цибулі; * 500 г печериць (але можете використовувати й інші гриби); * 2 зуб. часнику; * 100 мл десертного вина; * 3 ст.л. борошна; * 150 мл м'ясного бульйону; * олія рослинного; * спеціальні спеції для свинини; * перець чорний або червоний мелений; * сіль. Приготування: 1. Вимийте м'ясо, потім обсушите його і наріжте скибочками, товщина повинна бути близько 1 см. Після ці скибочки трохи відбийте і обваляйте в борошні.

2. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому скибочки свинини з обох сторін. 3. На тому ж маслі обсмажте цибулю і часник, потім додайте нарізані гриби і смажте хвилин 5, пр цьому постійно помішуйте. 4. Додайте вино, доведіть до кипіння і додайте бульйон; варіть ще хвилин 5. 5. Додайте на сковороду обсмажене м'ясо, накрийте кришкою і тушкуйте ще хвилин 15 на повільному вогні, при цьому через хвилин 5 м'ясо варто перевернути.

6. М'ясо посоліть і поперчіть на Ваш смак. Всім смачного і вдалого приготування! PS

Якщо Вам потрібні свіжі пироги з доставкою в Єкатеринбурзі, тоді звертайтеся на сайт gal-klass.ru. Там вам в найкоротші терміни доставлять найсмачніші і найсвіжіші пироги за вказаною Вами адресою. Всім бажаю вдалого замовлення.

Добавить комментарий

Последние записи