Салат з грибами та перцем »такий

Салат з грибами та перцем »такий

Салат з грибами та перцем »Такий салат з грибами і перцем просто відмінно поєднується з усіма м'ясними стравами. Легкий, ніжний, низькокалорійний і просто чудовий салат, який підійде як повсякденного, так і святкового столу. На його приготування буде потрібно хвилин 30. Інгредієнти: * 400 гр. печериць; * 2 шт. болгарського перцю; * 2-4 шт. аркуша салату; * базилік; * петрушка; * масло рослинне; * часник; * оцет; * сіль. Приготування: 1. Вимийте перець, очистіть від плодоніжки і насіння, потім наріжте соломкой.Немножко посоліть, злегка розімніть руками і дайте йому наполягатимуть кілька мінуточек.

2. Наріжте гриби скибочками, покладіть їх на сковороду, додайте 1 ст.л. масла рослинного, ½ склянки води і трішки посоліть. Гасіть протягом 10 хвилин, при цьому варто помішувати. Якщо вода відразу википить, а гриби не будуть готові, то додайте ще води.После приготування дайте їм охолонути.

3. Наріжте базилік і петрушку, трошки посоліть і розімніть руками. 4. Перемішайте 1 ст.л. масла рослинного і 1ч.л.уксуса, додайте подрібнений часник і добре перемішайте. 5. Викладіть на тарілочку листочок салату, зверху викладіть перемішані гриби і перець, посипте зеленню і збризкувати сумішшю з оцту, часнику і масла.

Смачного! PS: До речі, зміна паспорта директора — це не так вже й страшно, якщо знати які потрібні документи і що потрібно робити.

Добавить комментарий

Последние записи