Пісний гороховий суп »як всім

Пісний гороховий суп »як всім

Пісний гороховий суп »Як всім добре відомо, вже давно почався Різдвяний піст, але це зовсім не означає, що тепер не можна смачно харчуватися. Такий Супік ідеально підходить для вирішення цієї проблеми з харчуванням. Не дивлячись на те, що суп є пісним, він дуже ситний, смачний і шалено ароматний. Для його приготування Вам знадобиться: Інгредієнти: * 100 г гороху; * 1 шт. морквини; * 3 шт. картоплі; * 1 шт. лука; * 1 ст.л. соусу томатного; * лист лавровий; * перець; * часник; * сіль; * коріандр. Приготування: Інгредієнти: 1.Замочіте горох у воді на кілька годинок.

2. Налийте в каструлю води, додайте в неї горох, який стоїть після вимочування промити в холодній воді, потім поставте на вогонь. 3. Очистіть картопля від шкірки. 4. Наріжте його на кубики, після чого, як тільки горох буде майже готовий, додайте картоплю в каструлю.

5. Протягом того часу, коли горох буде готуватися, підсмажте на рослинній олії нарізану цибулю. 6. Обчистили морквину, натріть її на тертці, додайте до лук. 7. Очистіть часник, наріжте на меленькие кубики, додайте до цибулі і морквині.

Смажте на повільному вогні, протягом хвилин 5. 8. Додайте на сковороду томатний соус, все добре перемішайте, посоліть за смаком. 9. Додайте місткістю сковороди в каструлю до картоплі і гороху.Все добре перемішайте, якщо потрібно посоліть, варіть ще хвилин 15, після чого вимкніть і подавайте до столу, прикрасивши за бажанням зеленню. Суп готовий, всім приємного апетиту і вдалого приготування!! PS

Сьогодні вдень купила собі на кухню новий набір кухонних ножів. Ножі тепер дуже гострі і зручні для приготування нових страв.

Добавить комментарий

Последние записи