Мигдальні цукерки »в даному

Мигдальні цукерки »в даному

Мигдальні цукерки »В даному рецепті можна мигдаль замінити іншим горіхом на Ваш смак, але якщо чесно, то я ще не пробувала його заменять.Также замість курячого білка можете взяти білок з перепиляною яєць. Із зазначеного кількості інгредієнтів повинно вийти 13-14 цукерок. Інгредієнти: Мигдальні цукерки * 100 гр пудри цукрової або ж цукру; * 150 гр мигдалю; * білок яєчний; * 1 ст.л. соку лимона. ще: * шоколад; * цукати.

Приготування: 1. Очистіть мигдаль. Для того, що б полегшити цей процес, залийте мигдаль окропом хвилини на 3, після очистіть та висушіть. 2. Опустіть мигдаль в блендер. 3. Подрібніть. 4. Додайте до мигдалю сік лимона.

5. Додайте пудру цукрову і частинку білка, вимесіте.Еслі буде необхідно, то можете додати ще немножко.У вас повинна вийти маса, з якої Ви можете вимісити кульку. 6. Розтопіть на водяній парі шоколад. 7. Сформуйте не великі кульки з мигдальною маси. 8. Зверху полийте шоколадом.

9. Прикрасьте цукатамі.Отставьте цукерки години на 4, для того, що б вони підсохли. Смачного!! PS

Знайшла відмінний рецепт, як приготувати маннік на кефіре.Всем кому цікаво заходьте на сайт kulinyamka.ru. Бажаю удачі в приготуванні)))

Добавить комментарий

Последние записи