Лимонний чізкейк або сирна

Лимонний чізкейк або сирна

Лимонний чізкейк або сирна запіканка »У моєї улюбленої сестри дочки три рочки, але вона не як не визнає корисний для всіх діточок сир, і ось вона з цією проблемою, якось раз звернулася до мене і я довго не думаючи порадила їй рецепт цього пирога))) Пиріг виходить легким, повітряним та нізкокалорійним.Его готувати не складно, але виходить він дуже смачним і корисним, до речі його так само можна їсти людям, які дуже стежать за своєю фігурою)))) За структурою смаку він нагадує пиріг повітряний або кекс, добре чується нотка лимона) ) Одним словом не пиріг, а чудо)) Інгредієнти: — 250 гр.обезжіренного сиру; — 1 шт. лимона; — 2/3 ст. цукру; — ½ ст. борошна; — 1 ч. л. розпушувача; — 3 шт. яєць; — 1 ст.л. вершкового масла; — пудра цукрова. Приготування: 1. Збийте яйця з цукром міксером до тих пір поки не отримаєте пухнасту і густу масу. 2. Подрібніть в блендері лимон, разом з шкіркою або цедру натріть на дрібну тертку, а сік видавіть в ручну. 3. Розм'якшите сир і змішайте його разом з лімоном.Для отримання більше гладкої і однорідної маси збийте сир з лимоном блендером.

4. Отриману масу з'єднайте з цукром і яйцями, додайте розпушувач і борошно, все це збийте міксером або блендером. 5. У змастіть форму вершковим маслом і вилийте в неї отриману масу і поставте в заздалегідь розігріту до 180 С приблизно на хвилин 25-30.Чтоби пиріг не пригорів на дно формочки постеліть пергаментний папір, яку змастіть маслом. 6. Коли готовий чізкейк буде готовий, дайте йому охолонути і посипте цукровою пудрою. Ось така сирна запіканка для дітей у Вас вийде!!

Смачного!!!

Добавить комментарий

Последние записи