Хрусткі картопляні скибочки

Хрусткі картопляні скибочки

Хрусткі картопляні скибочки »Таку картоплю чи як ми називаємо картопляні скибочки, просто обожнює мій коханий чоловік =))) і дуже часто просить, що б я її готувала спеціально для нього. Готувати її одне задоволення, особливо, коли готуєш для коханої людини! Ця картопля виходить настільки смачною, що від неї просто не можливо відірватися, особливо вона хороша з сметанно — часниковим соусом. Інгредієнти: 1. Приблизно 200 мл. масла рослинного. 2. бажано однакового розміру картоплю.

3. Перець чорний мелений. 4. Горіх мускатний. 5. Сіль. Приготування: 1. Почистити картоплю, порізати на четвертинки або половінкі.Подсушіть на рушник паперовому. 2. Розігріти глибоку сковороду, влити в неї масло і довести до кипіння.

3. У кипляче рослинне масло покласти шматочки картоплі і обсмажувати на великому вогні, помішуючи лопаткою.(В сковороду бажано не ложить багато картоплі, що б було вільне місце) 4. Готову картоплю дістати і викласти на паперовий рушник, для того, що б текло масло, зверху посипати мускатним горіхом, перцем і сіллю. Ось і все! Картопляні скибочки готові!

Смачного!

Добавить комментарий

Последние записи