Голубці з сосисками »дуже смачна

Голубці з сосисками »дуже смачна

Голубці з сосисками »Дуже смачна, ситна і шалено проста в приготування закуска — голубці з сосисками. Впевнена в тому, що Ви просто повбиваєте таким блюдом всіх своїх близьких. Для приготування Вам знадобиться: Інгредієнти: * 300 г сосисок; * 16 шт. листя капусти; * 1 шт. лука; * 1 шт. яйця; * 50 г сиру; * 100 г хліба білого; * 300 мл м'ясного бульйону; * 100 мл молока; * 80 г масла вершкового; * 2 ст.л. томатного соусу; * перець чорний мелений; * сіль — за смаком. Приготування: 1. Відваріть листя капусти кілька хвилин у підсоленій воді.

2. Обдайте листя капусти холодною водою, потім викладіть на рушників і обсушіть. 3. Наріжте дрібненько цибулю, після чого обсмажити на вершковому маслі. 4. Наріжте скибочками сосиски, додайте до цибулі і обсмажити хвилини дві, потім охолодіть. 5. Додайте до охолодженим сосисок і цибулі збите яйце, додайте хліб, який варто заздалегідь вимочити в молоці, натертий сир, поперчіть і посоліть за смаком, все це добре перемішайте. 6. Приготовлений фарш викладіть зверху листя капусти, сформуйте голубці, перев'яжіть ниткою і обсмажте на вершковому маслі до одержання рум'яної скоринки.

7. Після складіть голубці в каструльку, залийте бульйоном, перемішайте з томатним соусом. 8. Накрийте каструлю кришкою, поставте на повільний вогонь і тушкуйте протягом хвилин 40, якщо потрібно буде, то додайте м'ясний бульйон. Всім смачного і вдалого приготування!!

PS Якщо Вас цікавлять ціни на яхти в Україні, тоді звертайтеся на сайт nsk-yachts.com.ua. Там все докладно про це написано.

Бажаю удачі!

Добавить комментарий

Последние записи