Фаршировані свинячі відбивні

Фаршировані свинячі відбивні »Дуже простий і смачний рецепт, як приготувати швидко соковите і ароматне м'ясо на будь-яке свято і на повсякденний вечерю. Для приготування вам знадобиться: Інгредієнти: * 4 шт. свинячих відбивних; * 100 г бекону; * 4 ст.л. подрібненої зелені; * 4 шт. ріпчастої лука; * 100 г сиру; * 3 ст.л. рослинного масла; * 2 ст.л. вершкового масла; * перець чорний мелений; * сіль. Приготування: 1. Промийте свинячі відбивні, потім в кожній з них зробіть невеликий надріз з боку у вигляді кишеньки. 2. Наріжте дрібненько бекон і сир. 3. Перемішайте нарізаний сир і бекон з половиною подрібненої зелені, після чого посоліть і поперчіть на свій смак.

4. Масою, що отримали наповніть кишеньки в відбивних. закрийте кишеньки зубочистками. 5. Покладіть відбивні на розігріте рослинне масло і обсмажте з усіх боків по хвилин 6 на кожній. 6. Тоненько нашаткуйте цибулю, потім обсмажте його на окремо розігрітому вершковому маслі. 7. Готові відбивні подавайте до столу в гарячому вигляді приправивши смаженою цибулею і посипавши залишилася зеленню.

Всім смачного і вдалого приготування! PS Знайшла сайт на якому є смачні рецепти на будь-який привід в житті. Раджу зайти всім, кому це цікаво.

Бажаю удачі!

Добавить комментарий

Последние записи