Домашній апельсиновий лимонад

Домашній апельсиновий лимонад

Домашній апельсиновий лимонад Рецепт домашнього апельсинового лимонаду Замість того, щоб купувати усілякі смачні, але шкідливі і дорогі «Фанти» і «Пепсі», спробуйте приготувати домашній апельсиновий лимонад! Приємний смак, незаперечна економічність, нешкідливість для здоров'я (на відміну від газованої) — і оригінальність! Ось скільки у саморобного напою плюсів — і жодного мінуса.

Ну, хіба що з приготуванням доведеться трохи повозитися. Але зате з усього з пари апельсинів лимонаду вийде дуже багато! Інгредієнти для домашнього апельсинового лимонаду: — 2 апельсина; — 2,5 — 3 л кип'яченої води; — 1 склянка цукру; — лимонна кислота. Приготування домашнього апельсинового лимонаду: Апельсини гарненько вимити з губкою, щоб зняти шар воску, яким покривають шкірку. Обдати фрукти окропом, щоб з шкурки пішла гіркота, витерти апельсинчик рушником або серветками і заморозити в морозилці.

До ранку вони дійдуть до потрібної кондиції. Заморожені апельсини разом з шкіркою перекрутити на м'ясорубці. Залити перекручення апельсини 1 л прохолодної кип'яченої води, перемішати і процідити.

Спочатку через друшляк, який «зловить» великі частинки шкірки. А потім покласти в друшляк марлю в декілька шарів і процідити ще раз, щоб відловити всю «дрібницю». Марлю гарненько віджати.

Додати в лимонад цукор (пробуйте, потрібну кількість визначається на смак, індивідуально, і може вийти більше або менше зазначеного). Цукор краще розчиниться, якщо не вбухати його прямо в прохолодний лимонад, а попередньо розвести в теплій водичці. Чому ж заливати і апельсини теплою водою? А тому, що в прохолодній краще зберігається їхній смак! Нарешті, додаємо в лимонад лимонну кислоту (приблизно 1/4 — 1/3 чайної ложки, тут теж треба пробувати), перемішуємо і доливаємо воду, що залишилася.

З двох апельсинів у нас вийшло 2,5 л смачного лимонаду. Можна й більше, головне, не розбавити занадто сильно: буде багато, але несмачно. Якщо застілля велике, можна зробити подвійну порцію лимонаду з 4 апельсинів.

Або взяти 3 апельсини і 1 лимон. sp; Домашній лимонад припаде до смаку і дітлахам, і дорослим!

Добавить комментарий

Последние записи