Бутерброди з зеленню рецепт бутерброди

Бутерброди з зеленню рецепт бутерброди

Бутерброди з зеленню Рецепт бутерброди із зеленню Смак літа — це не лише перша черешня і полуничка. А ще і ароматний свіжий укропчик, молода петрушечка, солодкий зелений лучок! Так і хочеться їсти це все пучками!

Але так як ми все-таки не корівки і конячки, пропонуємо Вам більш естетичний варіант: смачне «зелене» масло для бутербродів! Це просте і швидке блюдо із зеленню моментально наситить організм вітамінами. Кращий перекус раннім літом придумати складно! Інгредієнти для «зеленого» масла: — пучок кропу; — пучок петрушки; — зелена цибуля; — вершкове масло; — сіль.

Хліб для бутербродів можна взяти і пшеничний (білий), та житній (чорний). Дуже смачно з маленькою булочкою або скибочкою чорного «цеглинки» з кмином. Але корисніше за все, напевно, ці канапки виходять з відрубних хлібом. Приготування бутербродів із зеленим маслом: Масло дістати з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким.

Зелень потримати в холодній воді 10 — 15 хвилин, потім акуратно дістати і ретельно промити під проточною водою. Покласти в друшляк, щоб стекла вода. Чисту зелень подрібнити.

Розім'яти в тарілочці масло з подрібненою зеленню, підсолити за смаком. Ароматне, вітамінне «зелене» масло готово! Тепер намазуйте його на хліб або булочки — і насолоджуйтеся смаком літа!

Добавить комментарий

Последние записи